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香菇罗卜丝（水油焖煮）(10/10)
准备好材料。萝卜切丝，干冬菇泡软切丝，水果彩椒切丝，姜葱蒜剁碎备用。
锅中倒入小半碗水，若是出水少的菜，可酌情多放，开火将水烧开，加入1勺香油！
下姜葱蒜末。
下香菇丝！
下萝卜丝！
拌均匀
盖上盖子大火焖煮一分钟
一分钟后加入水果彩椒丝，焖煮30秒。
如果喜欢吃口感软绵绵的，再开盖小火煮30秒。关火之前加入盐或其他调味品即可！
成品！清爽不油腻，健康低脂肪。