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蒜香煎茄子的做法

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蒜香煎茄子

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茄子和蒜是最美味的神仙搭配了，长茄子肉嫩多汁，简单煎一下，已经好吃的不得了！参与活动: #少盐饮食轻松生活#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子 2个

、

冠利蒜味调味酱适量

、

生抽适量

、

葱末适量

、

胡萝卜适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备原料。
步骤2/6 点击查看大图
茄子切开。
步骤3/6 点击查看大图
锅里放油烧热，放茄子，改小火。
步骤4/6 点击查看大图
碗里放生抽、盐、冠利蒜味调味酱适量，葱末，胡萝卜碎适量，拌匀备用。
步骤5/6 点击查看大图
料汁浇在茄子上，小火慢慢煎。
最后一步点击查看大图
煎至茄子变色，口感软烂即可关火享用。

小贴士

茄子一定要小火煎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-30

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