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酱油鸡块的做法

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酱油鸡块

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这是一道营养丰富，颜色鲜艳，复合口味的菜肴，调味品无需太多，东古一品鲜特级酿造酱油提味，香浓味鲜，色香味俱全。参与活动: #免费申领|东古“鲜”享一品“食“光#

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 200g

、

青椒 1个

、

干木耳 10克

、

胡萝卜 1根

、

东古一品鲜酱油 15克

、

蒜 4瓣

、

食用油 3勺

、

淀粉半勺

、

胡椒粉 0.5克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/13 点击查看大图
鸡胸肉切大块，放入淀粉和胡椒粉。
步骤3/13 点击查看大图
放入5克东古一品鲜特级酿造酱油提味。
步骤4/13 点击查看大图
反复抓拌均匀腌制半个小时。
步骤5/13 点击查看大图
干木耳提前泡发，放入开水中煮1-2分钟捞出备用。
步骤6/13 点击查看大图
胡萝卜、青椒切块，蒜切片。
步骤7/13 点击查看大图
起油锅放入食用油，油热后放入鸡块，煎至微微焦黄。
步骤8/13 点击查看大图
放入胡萝卜翻炒。
步骤9/13 点击查看大图
加入东古特级酿造酱油，并添加150克清水烧开。
步骤10/13 点击查看大图
烧至汤汁浓稠，放入煮好的木耳翻炒均匀。
步骤11/13 点击查看大图
放入青椒翻炒。
步骤12/13 点击查看大图
青椒断生后关火出锅。
最后一步点击查看大图
装盘上桌。

小贴士

选用东古一品鲜特级酿造酱油制作这道菜，无需太多调味品即可做到色香味俱全。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-29

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