菌饺子的做法

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菌饺子

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松茸季到了，作为一个美食爱好者来说，美味是咱最终的选择，

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新鲜松茸 200

、

猪肉馅 500g

、

大葱 20g

、

油适量

、

盐适量

、

小麦胚芽粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
购买新鲜个大的松茸，新鲜松茸洗净切片，松茸表面的黑色不用完全洗白
步骤2/10 点击查看大图
清洗松茸，保留松茸醇，准备好猪梅头肉碎
步骤3/10 点击查看大图
松茸中间可以切完整的片，两边或颜值低的部分就切粒粒就好啦，加入小麦胚芽粉、葱、油、盐，搅拌均匀调味。
步骤4/10 点击查看大图
做好的肉馅
步骤5/10 点击查看大图
准备饺子皮
步骤6/10 点击查看大图
一个个包好，每次拿适量的饺子蒸熟就可以食，剩余冷冻保存
步骤7/10 点击查看大图
取松茸的中间完整的切片，抹少许盐调味，放入适量的有盐黄油，小火煎至两面金黄即可
步骤8/10 点击查看大图
搭配：松茸片+鸡蛋+松茸饺子+西兰花+小番茄+牛奶胚芽粉
步骤9/10 点击查看大图
拍摄
最后一步点击查看大图
这样煎出来的松茸片是香香的脆脆的菌味浓郁

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-29

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