超简单的家常快手菜,茭白炒肉丝
夏季真的是吃茭白的季节,茭白对于高血糖高血压的人来说是道养生菜,其含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。茭白不仅营养丰富而且味道也很鲜美,和肉丝一起炒着吃,是一道很好的家常菜!
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步骤1/14
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准备好食材 葱切小段
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步骤2/14
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茭白切细丝
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步骤3/14
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肉丝中放2勺味极鲜酱油
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步骤4/14
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1勺料酒
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步骤5/14
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1勺白糖
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步骤6/14
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抓匀腌制15分钟
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步骤7/14
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锅中倒油,放入葱姜爆香
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步骤8/14
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倒入肉丝
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步骤9/14
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翻炒至变色,七八成熟
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步骤10/14
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倒入茭白翻炒
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步骤11/14
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放一小勺盐调味
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步骤12/14
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炒至肉和茭白都熟即可。
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步骤13/14
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出锅啦,非常简单的一道菜
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最后一步
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茭白和肉丝真的是绝配,还可以放些胡萝卜丝和青椒丝,这样更好看
茭白丝切的细一些哈,那样爆炒更容易熟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-29
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