蒜香排骨
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步骤1/16
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排骨泡水去血,改刀,调料(蒜末,料酒、酱油,醋,胡椒粉,盐,糖)腌制10分钟
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步骤2/16
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开炸前加入生粉
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步骤3/16
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生粉拌均匀
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步骤4/16
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开火
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步骤5/16
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烧油8成热
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步骤6/16
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下排骨(小火炸)
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步骤7/16
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慢慢小火炸
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步骤8/16
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要炸20分钟,过程时不时翻动
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步骤9/16
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貌似锅底沾了
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步骤10/16
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捞起来准备换锅再炸
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步骤11/16
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炸成这个金黄色捞起来
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步骤12/16
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好不好吃不用我说,上图的诱惑你抵挡的住吗?还没结束咧
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步骤13/16
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洋葱蒜末翻炒
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步骤14/16
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放排骨,葱花翻炒
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步骤15/16
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起锅
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最后一步
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摆盘,满满高级感的一个菜,大人小孩都爱吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-29
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