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外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨的做法

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外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨

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今天做了一份无需油炸的蒜香烤排骨！外焦里嫩，爆汁鲜嫩的排骨，非常入味，吃起来不油腻，连骨头都不想放过～喜欢吃排骨的姐妹赶紧安排上……

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 2条

、

大蒜 4个

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

老抽半勺

、

糖 5克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
排骨加入两勺蒜末+一勺料酒+两勺生抽+一勺蚝油+半勺老抽+适量黑胡椒粉+半勺白糖+少许盐抓匀腌制一个小时以上
步骤2/3 点击查看大图
烤箱提前预热200度，把排骨摆在铺有锡纸的烤盘上送入烤箱中层上下火200°C烤20分钟，取出翻面，刷腌制排骨的酱汁，继续200°C烤15分钟即可！
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太香了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-25

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