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秋雨绵绵奶茶的做法

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秋雨绵绵奶茶

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一场秋雨一场寒，气温骤降，煮一壶甜甜的奶茶，和邻居小朋友们打牌打发时间～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 600毫升

、

茶包 3个

、

白糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备如上食材，还有昨天炸汤圆煮好的小汤圆，做奶茶底
步骤2/4 点击查看大图
白糖放锅里，小火炒成焦糖色，因为我的锅会自动断电，所以加了少许水。如果用的灶，应该可以不加水炒。
步骤3/4 点击查看大图
加入牛奶，小火煮开，再放入茶包，小火煮五分钟。
最后一步点击查看大图
杯子底铺上小汤圆，加入煮好的奶茶，香香甜甜，热乎乎的秋雨绵绵奶茶就好了。

小贴士

1、炒焦糖色一定要是小火，一个方向打圈搅拌，防止炒糊；2、煮奶茶的时候也要注意火候，不停搅拌，防止噗锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-29

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