蝴蝶小饼干 12+宝宝辅食
好久没给儿子做饼干了,今天做个蝴蝶形状的,香甜酥脆,儿子很喜欢,不一会儿就吃光光了!
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步骤1/5
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黄油提前称好重量,室温软化如图状态,筛入糖粉后先搅拌一下,以免打发是糖粉飞溅,黄油打发至膨胀发白,分3次加入蛋液,每加一次蛋液都需要充分打发后再加。
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步骤2/5
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加入过筛的低筋面粉拌匀,用保鲜膜包起来放冰箱冷藏40分钟。
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步骤3/5
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取出面团,擀成薄片,用模具压出可爱花型。
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步骤4/5
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把饼干摆入烤盘中,放入提前预热160度的烤箱中烤20分钟左右,后期需要多观察一下,烤箱的脾气不同,不要烤焦了!
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最后一步
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好吃的饼干就做好了^0^~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-29
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