蒜泥三白——白玉卷、白粉丝、白肉
我们家白露吃“三白”——白玉卷：白菜性凉，清热润燥非常适合秋天食用；白粉丝：具有丰富的膳食纤维而且0脂肪，促进食欲；白肉：秋天贴秋膘最好的肉食之一，没有过度的调料和烹饪方法，极大的保留了肉的原汁原味，也不会担心增加身体负担^_^
-
步骤1/21
点击查看大图
材料大集合，白粉丝用温水浸泡10分钟后捞出备用生姜蒜瓣切成末备用^_^
-
步骤2/21
点击查看大图
在三分肥七分瘦的猪肉馅里加入2克盐2克花生油3克味达美臻品蚝油，搅拌均匀备用^_^
-
步骤3/21
点击查看大图
娃娃菜去头，起锅烧水煮开后放入白菜^_^
-
步骤4/21
点击查看大图
煮2分钟左右，娃娃菜杆软了关火^_^
-
步骤5/21
点击查看大图
捞出娃娃菜放入冷水浸泡^_^
-
步骤6/21
点击查看大图
拿出一张娃娃菜铺开，放入适量肉馅^_^
-
步骤7/21
点击查看大图
由下往上卷好^_^
-
步骤8/21
点击查看大图
放在盘子摆好^_^
-
步骤9/21
点击查看大图
铺上粉丝中间留空^_^
-
步骤10/21
点击查看大图
煮开水^_^
-
步骤11/21
点击查看大图
放入五花肉，再放入味达美臻品料酒中小火煮30分钟^_^
-
步骤12/21
点击查看大图
起锅将剩下的花生油倒入锅中加热^_^
-
步骤13/21
点击查看大图
加热至冒白烟时关火^_^
-
步骤14/21
点击查看大图
将滚烫的花生油倒入碗中爆香姜蒜末^_^
-
步骤15/21
点击查看大图
加入5克味达美臻品蚝油^_^
-
步骤16/21
点击查看大图
加入六月鲜特级酱油，搅拌均匀^_^
-
步骤17/21
点击查看大图
将一半调好的蒜蓉酱汁淋在粉丝上，待五花肉煮了20分钟后再开火上汽后放入锅中中火蒸10分钟^_^
-
步骤18/21
点击查看大图
煮好的五花肉放凉后切薄片备用^_^
-
步骤19/21
点击查看大图
时间到出锅^_^
-
步骤20/21
点击查看大图
在中间铺上切好的五花肉片^_^
-
最后一步
点击查看大图
如上图所示，再中间再放上一些蒜蓉酱，剩下的酱汁放入味碟，完成✅^_^
^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-29
白粉丝的相关分类
白粉丝的相关推荐
-
蒜泥菜心
76394人看过 -
#今天吃什么#香辣虾
1541746人看过 -
肉蟹煲
27862人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#咸香下饭，五花肉金鲳鱼干煲
147128人看过 -
三文鱼头煲
157128人看过 -
辣炒螺丝
667913人看过 -
鱼头煲
21342人看过 -
外焦里软葱油饼
423826人看过 -
香肠菜饭--电饭锅版
98432人看过 -
拌面，就是好吃的拌面
135358人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉｜牛肉最香最好吃的做法！
626817人看过 -
开洋冬瓜
12507人看过
