来客的大菜:梅干菜扣肉
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浙江宴客大菜来也!谁不服气?
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
五花肉
350g
、
姜
1块
、
小葱
适量
、
调味料:
、
梅干菜
80g
、
生抽
2勺
、
老抽
2勺
、
料酒
2勺
、
盐
适量
、
冰糖
20g
、
白砂糖
半勺
、
植物油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
材料准备好,整块五花肉带皮的,姜切片。
-
步骤2/14
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梅干菜用冷水洗净泡软,泡软后用手将水挤掉。
-
步骤3/14
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锅里放入足量的水,放入姜片煮沸后,再放入五花肉煮至变色捞出。
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2021-08-28
换个做法
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