山药豆沙糕
就想给孩子做点小甜点，还不希望太甜弄点山药健脾胃，炒点豆沙，做成山药豆沙糕，配着粥和青菜做早餐。
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步骤1/6
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山药去皮切块蒸熟，山药去皮的时候要带手套，容易过敏。
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步骤2/6
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加入白糖捣成糊
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步骤3/6
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放入保鲜袋擀面成片
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步骤4/6
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同样的办法把做好的豆沙也擀成片，剪开山药和豆沙保鲜袋，撕掉上面，把山药反扣在豆沙上，因为我的豆沙比较干容易散，山药比较粘。外面买的豆沙比较粘稠做起来更成型。边卷边撕掉上面的保鲜袋，注意边卷边捏型
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步骤5/6
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然后切块
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最后一步
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可以切块，可以卷卷，比较干爽的山药豆沙糕就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-28
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