水煮牛肉
60克
125克
57克
1226
千卡
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步骤1/17
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准备牛里脊,切片。
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步骤2/17
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加入1个蛋清,适量蚝油、盐丶鸡精。
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步骤3/17
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少量淀粉,混合均勻。
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步骤4/17
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黄豆芽过水。
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步骤5/17
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白菜过水。
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步骤6/17
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金针菇过水。
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步骤7/17
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铺放入盆中。
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步骤8/17
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锅中放油。
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步骤9/17
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放入葱丶姜丶蒜丶干辣椒,炒香。
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步骤10/17
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加入郫县豆瓣酱。
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步骤11/17
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炒香。
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步骤12/17
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加入热水,烧开。
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步骤13/17
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放入腌好的牛肉片。
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步骤14/17
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煮开后,关火。
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步骤15/17
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倒入菜上面。
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步骤16/17
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撒葱花丶香菜丶小米辣。
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最后一步
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将热过的油淋入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-28
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