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香蕉麦片蛋糕（豪放版）

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这个版本就是不太在意数量，没有称也可以做!

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30~60分钟 | 配菜(中级)

麦片适量

、

鸡蛋 1个

、

香蕉 3个

、

黄油适量

、

松饼粉适量

、

酸奶一瓶

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
是小芭蕉三个，很小，不过很熟了，倒成泥
步骤2/11 点击查看大图
加一个鸡蛋搅拌一下
步骤3/11 点击查看大图
差不多放了一勺融化的黄油，剩一点刷在模具四周
步骤4/11 点击查看大图
抓一把麦片，少量多次，
步骤5/11 点击查看大图
剩的松饼粉（大概40g），拌一拌
步骤6/11 点击查看大图
酸奶三分之二盒，拌一拌，稀了再加点麦片
步骤7/11 点击查看大图
拌到这种略厚的状态，整体偏厚重
步骤8/11 点击查看大图
倒一半到模具内，放点黑巧
步骤9/11 点击查看大图
再把剩余糊糊倒入，送进烤箱150度20分钟
步骤10/11 点击查看大图
趁热脱膜
最后一步点击查看大图
口感不错！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

这个方子没有特别的数量要求，主要就是掌握好面糊的状态，略偏厚些，没有放糖，都是靠香蕉自身的甜度，主要香蕉要选熟透的较好!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-27

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