红薯芝士球
我知道零食也不是什么洪水猛兽,所以给小思吃零食我会遵循这三点。 ①零食要定时开放 ②要定量 ③买健康食品 我还会给小思吃梨膏糖来润肺,虽然是糖,但吃起来不甜,喉咙也特别舒服。 只要配料简单,没有额外的防腐剂和添加剂,都是可以适量尝试的。 当然啦,你还可以在家自制健康美食,满足小吃货的小馋嘴。
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步骤1/11
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准备食材:红薯150克、奶酪30克、山楂棒4根、牛奶棒适量。调味说明:这球球里面有山楂棒还有奶酪,再加上裹的牛奶棒,奶香味很足了,酸甜开胃,不用再加其他的调味了哦。
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步骤2/11
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红薯切片,上锅蒸到熟透,这个过程差不多需要25分钟。
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步骤3/11
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蒸红薯的时候,可以先把山楂棒切碎。
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步骤4/11
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牛奶棒直接用擀面杖擀成沫沫。tips:如果家里没有牛奶棒的话,也可以用奶粉或者其他的饼干碎哦,但是一定要擀的碎碎的,这样吃起来口感才会好。
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步骤5/11
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蒸熟的红薯压成泥。
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步骤6/11
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把奶酪碎倒入红薯中,混合搅拌均匀。tips:我这里提醒一下哈,因为咱们蒸的红薯的干湿程度有点不一样,有的水分比较大,压完泥就会很稀,这样话,可以在这一步加点淀粉,保证红薯泥能团成球就可以了。
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步骤7/11
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取适量的红薯泥,放在手心压成小饼,放入山楂棒碎。
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包裹起来,团成球球。
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步骤9/11
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放到牛奶棒碎中,滚一圈。
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步骤10/11
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放入烤箱,上下火150度,烤10分钟就可以了。
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最后一步
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这个做法是不是特别简单,而且小宝宝也能吃,防便秘、消积食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-27
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