家的味道—腊肉炒韭菜花
喜欢妈妈做的这道菜,但是现在离家很远,只能自己动手做出“妈妈的味道”
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步骤1/9
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准备食材,看图
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步骤2/9
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腊肉提前煮好,切片
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步骤3/9
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韭菜花和干辣椒切段
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步骤4/9
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锅内加入少量油,倒入腊肉翻炒
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步骤5/9
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加入干辣椒炒半分钟
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步骤6/9
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加入少量水
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步骤7/9
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加入韭菜花
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步骤8/9
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加入调料(蚝油、生抽),翻炒2分钟
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最后一步
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出锅装盘
1、腊肉提前煮10-15分钟,不然不好切,也会咸
2、这个菜不加盐,腊肉有咸味
3、不能吃辣的,可以不放辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-26
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