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莲藕做成起司烧，中西碰撞，太有风味了

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你绝对想不到莲藕居然可以做成莲藕起司烧。中西碰撞，真得别有风味，很适合中秋节给家人朋友们露一手。我特别采用了安佳的芝士片和马苏里拉芝士，新西兰原装进口，奶味格外香浓，营养又美味。拉丝的芝士包裹着莲藕，激发味蕾，绝对值得大家动手试一试。参与活动: #安佳伴团圆中秋赢好礼#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

莲藕 1节

、

大蒜 3瓣

、

培根 3片

、

安佳马苏里拉芝士 100克

、

安佳原味芝士片 3片

、

黑胡椒碎适量

、

白醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有食材，藕切小段，培根切小片
步骤2/9 点击查看大图
藕加入1勺白醋，加适量清水浸泡5分钟
步骤3/9 点击查看大图
锅中加入适量油，加入蒜末爆香
步骤4/9 点击查看大图
加入藕段，翻炒至藕断生。想要口感爽脆的就少炒一会儿，想要软一点的口感就多炒一会
步骤5/9 点击查看大图
加入培根，翻炒至出油后撒黑胡椒碎
步骤6/9 点击查看大图
将安佳原味芝士片切成条状，铺在表面。
步骤7/9 点击查看大图
再将安佳马苏里拉芝士铺满表层，这款芝士钙含量是牛奶的6倍，满满的能量
步骤8/9 点击查看大图
做好的起司烧是不是超级诱人呢。而且还能瀑布般拉丝，真得太绝了
最后一步点击查看大图
中西的碰撞，打开你味蕾的新大陆，快点试试吧

小贴士

1.加白醋可以防止藕变黑。 2.藕的口感程度可根据个人口味选择翻炒时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-26

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