黄油芝士焗蟹斗
秋高气爽的时节,已然到了吃大闸蟹的时候,你最爱清蒸还是红烧?要不,这次就跟我一起试试这道黄油芝士焗蟹斗吧。当螃蟹的鲜混着黄油的香随着芝士的融化“窜进”鼻腔时,舌尖早已忍不住要“翩翩起舞”。就单看这种场景,就觉得幸福感满满。 参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#
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准备食材;
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蒸锅上汽后,放入螃蟹蒸12分钟,关火焖2-3分钟;
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处理螃蟹,将蟹脚肉、蟹身肉、蟹膏(黄)全部取出,蟹壳内部刮干净;
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步骤4/13
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这是处理好的蟹壳和蟹肉;
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安佳原味黄油15克;
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步骤6/13
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安佳黄油原料简单,是来自于新西兰优质奶源,奶香味十足,营养含量很高,而且很细腻,用它来炒蟹肉会让蟹肉的口感与奶香气想交融,风味更加浓郁;
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步骤7/13
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调入黑胡椒,搅拌均匀;
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步骤8/13
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填入蟹壳内;
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步骤9/13
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我很喜欢安佳的芝士片,融化爆浆效果特别好,而且它独立包装,一片一片用起来特别方便
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步骤10/13
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用来做焗蟹斗再适合不过了,平时也可以做三明治当早餐哦;
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步骤11/13
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烤箱180度预热,烤制10分钟;芝士在烤箱里很快就融化了,每次看到这种场景都觉得幸福感满满;
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步骤12/13
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这道料理是不是很简单;
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最后一步
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正好中秋节快到啦,快动手试试看吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-26
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