面包机版自制酸奶
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步骤1/12
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面包机桶和搅拌的勺子用开水烫15分钟杀菌
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步骤2/12
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准备牛奶800毫升(我这是200毫升奶4包)
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步骤3/12
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烫好的搅拌勺和面包机筒擦干水分
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步骤4/12
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先倒入一袋200毫升牛奶 加入菌粉1G 搅拌最少半分钟 顺时针搅拌均匀(我这没加糖,想要稍填一点的也可以加点糖一起搅拌)
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步骤5/12
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搅拌完后再倒入剩余的3袋牛奶 稍微搅拌一下
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步骤6/12
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放入面包机,选择酸奶模式,我这款机器同时约8小时,我晚上11点做的,早上起来吃正好
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步骤7/12
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第二天一早,收获满满一桶酸奶
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步骤8/12
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浓稠、细滑,主要无添加小孩可以吃
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步骤9/12
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配点自制芋圆、蜜豆、汤圆和芒果,早餐酸奶杯就做好了
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步骤10/12
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超满足
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步骤11/12
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低脂甜品杯
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最后一步
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配点包子、水果,快手早餐完成
1.筒和搅拌勺必须用开水烫,杀菌
2.菌菌粉用量参照使用说明,每种菌粉都不一样
3.面包机做酸奶模式不能预约,酸奶做好后也要及时取出来,冰箱冷藏一下食用更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-26
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