叉烧肉-电饭锅版
浏览 162.2万 · 收藏 1.4万 · 学做 9
将做法保存到手机
叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种,系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类,加入酱油、盐、糖、酒等调味料,经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品,是广东烧味的一种。多呈红色,瘦肉做成,略甜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
五花肉洗净,放入所有调料,姜切片,喜欢咸口的可加入少许盐。
-
步骤2/4
点击查看大图
抓拌均匀封上保鲜膜,冷藏24小时,没时间就六小时也可以。
-
步骤3/4
点击查看大图
电饭锅底部刷少许油,再放入腌好的肉,挑出剪片,把料汁倒入锅内。点开煮饭健即可,中间翻一次面。
-
最后一步
点击查看大图
出锅切片,或冷两后切片,即可享用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-26
换个做法
叉烧肉的相关分类
叉烧肉的相关推荐
-
无烤箱版叉烧肉
929279人看过 -
家庭叉烧肉
167232人看过 -
叉烧肉
151230人看过 -
叉烧肉
339998人看过 -
蜜汁叉烧肉
6024712人看过 -
#夏日开胃餐#港式叉烧肉~(简易烤箱版)
303944人看过 -
快手叉烧肉
488744人看过 -
年夜饭~港式蜜汁叉烧肉
988413人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#广式叉烧肉
391840人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18362662人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73594104人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6139478人看过