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港式叉烧肉~(简易烤箱版)

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倒立的猫猫

最近肉价太便宜了，猪肉的各种做法都想搞一遍家庭煮妇都懂的，第一次做叉烧肉，没想到味道和餐馆差不多呢!(我是东北人其实就吃过几次粤菜而已，做法肯定不正宗，广东滴别介意哈)反正很好吃啦啦啦啦啦 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪梅花肉 500g
、
叉烧酱 我没放
、
麻油 一大勺
、
蚝油 两大勺
、
生抽酱油 两大勺
、
老抽酱油 一大少
、
料酒 两大勺
、
蒜 两瓣
、
姜 三片
、
蜂蜜 六大勺
、
葱 一根
、
鸡蛋 一个
烹饪步骤
小贴士

腌肉剩的汁和肥肉肉皮，我都切成丁熬成酱了，拌饭拌面，贼必!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-18

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