黄油烤三文鱼

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黄油烤三文鱼，营养价值高，就算多吃一点也不会发胖，很适合秋冬滋补哟！这道料理我用的是安佳黄油，源自新西兰优质奶源，奶香纯正馥郁，搭配上三文鱼的鲜香，吃了就停不下来。无敌适合又想吃的好又担心发胖的爱美仙女们~

食材清单加入采购清单

三文鱼排一块

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安佳原味黄油 30g

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配菜：

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小番茄 8个

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西兰花适量

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玉米适量

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白玉菇适量

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洋葱适量

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蒜瓣适量

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柠檬适量

、

蘸料：橙子、洋葱、红辣椒，柠檬汁盐

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材：安佳原味黄油 30g，三文鱼排一块，小番茄 8个西兰花，配菜：白玉菇、玉米、洋葱、蒜瓣、柠檬适量。
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三文鱼排表面撒上黑胡椒，盐，腌制20分钟。
步骤3/13 点击查看大图
将配菜改刀切块，放入大碗中备用。
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我烤三文鱼很喜欢用安佳原味黄油。不仅乳脂含量高，奶香浓郁，营养也十分丰富，它可是我做料理和烘焙的好帮手呢~
步骤5/13 点击查看大图
要选择质地细腻，味道醇香浓郁的安佳原味黄油，这样做出来的料理口感风味更丰富。
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小火将黄油煎至融化，放入配菜。让配菜吸收黄油的香气，增添奶香味。
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翻炒片刻放入烤盘中备用。
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黄油融化，转中火放入三文鱼排，煎至表面金黄，锁住鱼肉中的水份，这样烤出来的三文鱼被黄油包裹着，口感更好吃。
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放入烤盘中，表面放一小块黄油和蒜片，柠檬。
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用锡纸包住，放入烤箱中200度烘烤10分钟。
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小碗中放入洋葱碎，橙子，红辣椒，柠檬汁盐，调制一碗酸爽解腻的蘸料。
步骤12/13 点击查看大图
装盘：烤好的三文鱼和配菜摆放入盘中，一道美味营养的黄油烤三文鱼就做好了，是不是很简单呢~
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安佳原味黄油真的超适合做烤三文鱼，大家快一起动手试试看吧～

步骤4/13

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小贴士

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发布于 2021-08-26

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