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油焖大虾的做法

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油焖大虾

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油焖大虾是孩子们超喜欢的一道菜。参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大虾 22只

、

植物油适量

、

葱花适量

、

姜 6片

、

味达美臻品料酒 1勺

、

味达美尚品金标生抽 2勺

、

白糖半勺

、

味达美清香米醋半勺

、

味达美冰糖老抽酱油半勺

、

番茄酱 1勺

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
大虾去虾线，剪虾须虾脚，清洗干净后备用。
步骤2/13 点击查看大图
切葱花、姜片备用。
步骤3/13 点击查看大图
调汁：味达美臻品料酒：1勺，味达美臻品蚝油：1勺，味达美冰糖老抽酱油：半勺，味达美尚品金标生抽：2勺，味达美清香米醋：半勺，白糖:半勺，番茄沙司：1勺，清水：适量。混合均匀。
步骤4/13 点击查看大图
锅中加入植物油，油热后加入葱花和姜片。
步骤5/13 点击查看大图
煸炒几下后倒入大虾。
步骤6/13 点击查看大图
炒至大虾颜色变红。
步骤7/13 点击查看大图
加入调好的料汁。
步骤8/13 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤9/13 点击查看大图
中火盖盖子焖5分钟。
步骤10/13 点击查看大图
5分钟后打开盖，水多的话进行收汁。
步骤11/13 点击查看大图
装盘前撒适量芝麻。
步骤12/13 点击查看大图
装入盘中。
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可以享用了。

小贴士

1.一款简单美味的节日必美食。中秋快到了，做起来吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-26

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