冬瓜虾仁汤的做法

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冬瓜虾仁汤

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暖呼呼，一勺下去虾肉和冬瓜肉还有汤，味道鲜美，冬瓜软烂，虾肉Q弹参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

冬瓜 200克

、

虾仁 5只

、

姜 3片

、

葱半根

、

胡椒粉半瓶盖

、

盐半勺

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
葱白切段，葱叶切花
步骤2/10 点击查看大图
冬瓜去皮切块
步骤3/10 点击查看大图
虾去虾线，虾肉加料酒，白胡椒粉抓均匀腌制十分钟左右，热锅炒虾头炒出虾油，，
步骤4/10 点击查看大图
爆香葱姜，倒入虾仁炒变色盛出
步骤5/10 点击查看大图
放入冬瓜断生，有些透亮即可
步骤6/10 点击查看大图
倒入盖住食材的水，大火烧开，小火煮至冬瓜完全透亮
步骤7/10 点击查看大图
倒入虾仁
步骤8/10 点击查看大图
加入半瓶盖白胡椒粉，适量鸡精
步骤9/10 点击查看大图
半勺盐
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撒入葱花煮几分钟左右即可

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-26

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