超简单的鸭血豆腐
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最近真的是想吃鸭血豆腐想疯了,然后…就有了它
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸭血和豆腐切块,放锅里焯水大概5分钟,锅里放点盐
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步骤2/4
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热火姜蒜蒜苗一部分爆香后加上豆瓣酱炒香,加入煮好的鸭血豆腐,翻炒一会,加入开水,酱油和料酒,放一丢丢白糖提鲜一下,我比较喜欢吃麻,所以加了麻椒,可以不放的,然后开始小火炖十分钟左右
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步骤3/4
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汤收费差不多了加入剩下的蒜苗,关火
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最后一步
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哇偶!!豆瓣酱放多了,有点咸,但是,好吃,哈哈哈,超简单,赶紧试试吧!!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-25
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