鹿茸菇炒肉
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下班回家不想买菜,看冰箱现成材料做的鹿茸菇炒肉。喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒。猪肉尽量选肥瘦均匀的梅花肉,这个部位的肉比较嫩
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鹿茸菇用温水泡发十五分钟差不多了捞起来洗干净,泡菇水不要倒了,留起来备用。肉切片放生抽老抽油搅拌均匀备用,蒜头切片,葱切小段
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步骤2/4
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热锅下油加葱头和蒜,喜欢辣椒也可以加,爆香后放入鹿茸菇炒一下,再把肉倒入焖煮三五分钟
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步骤3/4
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查不多收汁放小葱加点盐就可以了出锅了
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最后一步
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成品不错,下饭菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-25
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