家庭版红烧茄子
-
步骤1/6
点击查看大图
把洗净的茄子切成滚刀块,加一勺盐腌制一下,2分钟后把腌制出的水分挤掉!(如果觉得茄子皮厚,可以提前去皮)
-
步骤2/6
点击查看大图
加3勺面粉和淀粉,加一个鸡蛋搅拌均匀。(不需加水)
-
步骤3/6
点击查看大图
加平时炒菜的两倍油,把茄子炸一下,炸成金黄色捞出
-
步骤4/6
点击查看大图
炸成金黄色捞出
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里放油,加糖炒融化掉,加姜蒜,再把西红柿炒出汁来!
-
最后一步
点击查看大图
再放一勺生抽,把茄子放进去炒至均匀,出锅即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-25
红烧茄子的其他做法
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
#一口新年味,全家享佳味#紫米粘豆包
240752人看过 -
松子烤南瓜#下饭红烧菜#
151800人看过 -
炒鲜虫草花
187145人看过 -
猴头菇竹荪养胃汤
46939人看过 -
腐竹木耳烧瓜块
37541人看过 -
芋泥山药饼
244598人看过 -
#金龙鱼橄调-橄想橄做#蒸枣
92244人看过 -
家庭版烧茄子
1911人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#嫩牛豆腐羹
145039人看过 -
鲜美的杏鲍菇炒肉丝这样做泰香啦
149059人看过 -
#嗨fun暑假#不用洗面的凉皮
142964人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#番茄土豆炖牛腩
164338人看过