宫爆鸡丁
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小朋友快开学了,今天给他做一道肉质鲜嫩美味的宫爆鸡丁,色香味俱全,做法简单,配上米饭能吃两碗,一起做起来吧!
“营养是健康的起点”
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食材清单
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10~30分钟
鸡胸肉
1块
、
胡萝卜
半根
、
黄瓜
半根
、
花生米
适量
、
豆瓣酱
1勺
、
淀粉
2适量
、
生抽
3勺
、
白糖
1勺
、
米醋
1勺
、
米椒
1个
、
老抽
半勺
、
蚝油
1勺
、
胡椒粉
少许
、
料酒
3勺
、
葱
1根
、
蒜
2瓣
烹饪步骤
-
步骤1/7
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鸡胸肉切丁,胡萝卜黄瓜切丁,花生米,葱切段,蒜切片,米椒切段。
-
步骤2/7
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切好的鸡胸肉丁里放入生抽1勺,料酒1勺,老抽半勺,淀粉1勺,胡椒粉少许搅拌均匀腌制10分钟左右。
-
步骤3/7
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调料汁:1勺米醋+2勺生抽+2勺料酒+蚝油1勺+白糖1勺+淀粉1勺,搅拌均匀备用。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-08-25
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