南瓜甜肠焖饭
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“秋天到,南瓜俏”这俗话说得真是好,秋季是南瓜丰收的季节,老妈菜园子里的几棵南瓜秧子还真结了不少,大大小小的南瓜家里最近都没有断过。各种南瓜美食也是越吃越爱呀。今天的南瓜焖饭一上桌,就被家人集体表扬了。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备材料,蟹姐就地取材,除了南瓜和甜肠,还备了一把嫩豆角,丰富营养也丰富颜色。
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步骤2/8
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大米洗好,放进铸铁锅中,加水没过大米约1.5厘米,往锅中加一点儿盐入底味,另外加一勺油,这勺油可以防粘锅还可以防汤汁溢锅。
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步骤3/8
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大火烧开,转小火焖饭,大火烧开的过程用,需要用锅铲搅锅,避免大米粘在锅底,受热不均匀容易糊锅。
步骤4/8
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发布于 2021-08-24
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