青玉米粥
一个童年记忆里美好的东西,现在正是吃它的好时节,做起来吧
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步骤1/5
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这样的玉米粥真的是好吃极了,必须选用新鲜的青玉米。
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步骤2/5
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玉米洗干净,用插板把玉米的软粒一下下的磨出来,尽量不浪费,磨到不出浆汁为止。
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步骤3/5
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碴完就是这样的感觉
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步骤4/5
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把玉米棒上面残留的浆汁冲洗到碴好浆汁的盆里,混合均匀捞一下老皮扔掉。准备葱花青菜备用
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最后一步
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锅底加一点食用油,打火葱花爆锅,倒入浆汁水,加入盐、花椒面调味,加入青菜,用勺子一直搅拌免得糊底,直到锅底均匀冒泡就熟了。关火。美食即可享受
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-24
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