韭菜虾皮炒鸡蛋的做法

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韭菜虾皮炒鸡蛋

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简单方便有营养，好吃下饭胜过肉香。参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

韭菜一把

、

虾皮适量

、

鸡蛋三个

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材准备：韭菜鸡蛋虾皮。
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋扣入盘中。
步骤3/10 点击查看大图
加入洗净的虾皮和适量盐，打散备用。
步骤4/10 点击查看大图
韭菜切碎。
步骤5/10 点击查看大图
炒锅烧热加油。
步骤6/10 点击查看大图
先加适量盐再加入韭菜快速翻炒至韭菜变色。
步骤7/10 点击查看大图
沿锅边一圈倒入鸡蛋虾皮液，中小火煎至蛋液凝结。
步骤8/10 点击查看大图
煎至这样就可以
步骤9/10 点击查看大图
出锅装盘～
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韭菜虾皮炒鸡蛋简单方便有营养，好吃下饭胜过肉香。

步骤4/10

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小贴士

虾皮有盐份，适量加盐。

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发布于 2021-08-24

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