无糖！无面粉！香蕉红枣燕麦蛋糕~松软香甜！

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现在很多小伙伴都喜欢吃低碳水的食物，觉得这样不会胖。其实碳水也是需要适当的摄入，营养均衡也是很重要的。不过今天还是满足大家的需求，带来了一个不加面粉也不加蔗糖的蛋糕。这个蛋糕里面的面粉用燕麦片、鸡蛋来代替，加上香蕉泥、黑芝麻、核桃等坚果混合一下就放进烤箱烤一会儿就可以吃啦！出炉的时候香气充满了整个厨房，冷却之后切片就可以吃啦。每一口都有着香蕉的浓郁、红枣的香甜、坚果的醇厚。光看这些材料就知道这个蛋糕热量不低。虽然不喊蔗糖但是一次不要吃太多，早餐吃2-3片，配上牛奶或者咖啡就有很强的饱腹感了。一次吃不完的话可以切片密封保存放在冰箱冷藏，尽快在2-3天内吃完。快来试试吧！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

燕麦片 150克

、

鸡蛋 2个（小鸡蛋）

、

香蕉 200克

、

百钻泡打粉 3克

、

百钻黑芝麻 20克

、

核桃碎 20克

、

红枣肉 30克

、

红枣肉（装饰）适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将香蕉用擀面杖或者勺子背面按压成泥
步骤2/4 点击查看大图
加入鸡蛋搅拌均匀后再倒入燕麦片、泡打粉拌匀
步骤3/4 点击查看大图
最后放入其它的坚果和果干，可以根据自己的喜好来选择不同的坚果
最后一步点击查看大图
在模具中铺上硅油纸，把混合糊倒入模具中，表面上撒些红枣肉或者其它果干装饰一下，进烤箱用170度的温度烘烤25-30分钟即可，冷却后切片就可以享用啦