生菜厚蛋烧
早餐不知道吃什么,家里食材不够,就随便有什么做什么吧
53克
66克
13克
791
千卡
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步骤1/6
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鸡蛋5个搅散
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步骤2/6
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西生菜洗净,切碎,攥干水分
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步骤3/6
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把食材放在一起,➕点盐,不加也可以,可以沾番茄酱,
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步骤4/6
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先到一部分蛋液,不粘锅,我开的中火,用铲子卷起一端向另一端,卷成卷
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步骤5/6
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再到蛋液,我分的三次弄完的,全翻过去之后再在锅里停留一会,里边怕不熟,
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最后一步
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成品切块,配一杯牛奶,简单快手的营养早餐,
最好不要放水分大的菜,出水中间发粘,建议放胡萝卜,玉米,香肠,我家就剩西生菜了,火候不能太大,鸡蛋糊了,里边还不熟,鸡蛋到锅里稍微停留一下就可以卷,太熟以后卷不上,卷上以后在锅里再停留下,侧面也可以烙一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-24
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