蒸卤面
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下雨天没事适合在家吃个蒸卤面,(主要是我喜欢吃芹菜叶子,不喜欢杆)前天包饺子那些叶子还在冰箱放着,决定给它吃了,就想到可以放卤面里好吃,喜欢那个味儿。于是就做了蒸卤面
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
面条
适量
、
豆角
10根
、
里脊肉
适量
、
姜
4片
、
蒜
2瓣
、
老抽
4-6勺
、
生抽
2勺
、
盐
适量
、
鸡精
2小勺
、
胡萝卜
半根
、
芹菜叶
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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把买来的面条放到蒸锅中,先蒸20分钟,面条最好买最细的 好吃
-
步骤2/11
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蒸面条的同时把肉切成丝,放入碗中,倒入两勺老抽,两勺生抽,一勺调料腌制10分钟
-
步骤3/11
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把豆角切段,切的长一点;胡萝卜切长条,不用太细;芹菜叶子洗净备用
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-08-24
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