食光有约之洋芋螃蟹
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因其外形貌似螃蟹而得其美名。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洋芋削皮切丝,粗细尽量一致。
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步骤2/4
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洋芋丝加盐、面粉和胡椒粉拌匀。
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步骤3/4
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锅内放宽油,中火烧至六成热,用筷子捻一筷头洋芋丝放到油锅内炸,具体大小随自己心意。炸至洋芋熟且外表干脆即可
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最后一步
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装点单山蘸水干料,想吃的就蘸点,不喜吃辣的就不蘸,各有风味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-23
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