包菜粉丝炒鸡蛋
老公最近痔疮犯了,不能吃太辣的!他最爱吃的酸辣包菜也只好舍弃了!今天用粉丝,鸡蛋,胡萝卜和包菜一起炒了吃,味道还不错!也能满足老公爱吃包菜的愿望了!
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步骤1/16
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粉丝提前用冷水浸泡两个小时!
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包菜切成条状,胡萝卜切成丝,大葱斜切成片,鸡蛋打散,泡软的粉丝捞出沥干水分备用!
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步骤3/16
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起锅烧油,放入打散的鸡蛋,滑散!盛出备用!
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步骤4/16
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起锅烧油,放入生姜,蒜瓣,干辣椒爆香!
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步骤5/16
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放入包菜,胡萝卜,大葱,粉丝翻炒均匀!
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倒入滑散的鸡蛋翻炒均匀!
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步骤7/16
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加入一勺盐调味!
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步骤8/16
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放入一铲生抽翻炒均匀!
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步骤9/16
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放入一勺蚝油翻炒均匀!
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步骤10/16
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起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可!
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步骤11/16
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步骤13/16
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-23
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