鱼香蒸豆腐
浏览 41953 · 收藏 674 · 学做 1
将做法保存到手机
你们就放心大胆的试,鱼香做法搁哪儿都不会出错,就算是略显寡淡的蒸菜,也能立马靠它翻身归入下饭榜单TOP10啦~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
嫩豆腐
1块
、
猪肉
50克
、
鱼肉
50克
、
青红椒碎
30克
、
剁椒
2大勺
、
料酒
1大勺
、
生抽
2大勺
、
香醋
1大勺
、
水淀粉
1小碗
、
盐
2克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把猪肉和鱼肉搅打成肉碎,再加入1大勺料酒、2克盐、1大勺生抽腌制半个小时。
-
步骤2/4
点击查看大图
豆腐切片,整齐的码在盘子里,铺上腌好的肉碎、青红辣椒碎和剁椒。放入蒸锅蒸20分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
蒸豆腐的时候可以调个料汁,锅里倒入1大勺生抽、1大勺香醋、1小碗水淀粉,小火熬到料汁浓稠。
-
最后一步
点击查看大图
最后把料汁淋到豆腐上就可以啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-23
换个做法
鱼香蒸豆腐的相关分类
鱼香蒸豆腐的相关推荐
-
酸菜滑肉汤
21447人看过 -
#我为奥运出食力#蒸豆腐
168712人看过 -
夏季必喝!清凉解暑巨好喝的西瓜甘露
132752人看过 -
豆苗花肉汤
9025人看过 -
酱汁浓郁,好吃到舔盘的红烧土豆盖浇饭~
663639人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18142417人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32461834人看过 -
#米饭最强CP#烤鸡蛋
104436人看过 -
苹果胶
40837人看过 -
#美味开学季#胡萝卜丝炒鸡蛋
180542人看过 -
凉拌刺五加
34614人看过 -
猪肝汤
1910840人看过