打开APP，查看更多视频做法 >>

豆香南瓜饼

浏览 1.9万 · 收藏 520

黄豆粉的味道一直很爱，最近淘到一款熟黄豆粉，直接食用，免去制作豆粉的很多麻烦，很方便。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

南瓜适量

、

糯米粉适量

、

熟黄豆粉适量

、

糖适量

、

传统月饼模具一个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
南瓜蒸熟
步骤2/12 点击查看大图
趁热去皮，拌入糯米粉和糖，小心烫手，用筷子拌，这个量我是估摸着来的，感觉粘手就加粉，直到能揉成团
步骤3/12 点击查看大图
揉成面团，稍微静止一下，然后捏成一个一个团，放模具里压成形，模具里刷了一点点油，如果不刷油，用叉子叉下来也是可以的
步骤4/12 点击查看大图
放蒸架上，这个看着还不错
步骤5/12 点击查看大图
开蒸，我用了大概12分钟左右，但是感觉还是过头了，因为饼做的不大
步骤6/12 点击查看大图
大概7.8分钟就可以，不然就塌了，感觉应该再放点米粉或者面粉，纯糯米塑型不太好
步骤7/12 点击查看大图
花纹也不一清楚了，不过喜欢吃糯糯的就很好
步骤8/12 点击查看大图
撒上椰蓉
步骤9/12 点击查看大图
撒上黄豆粉
步骤10/12 点击查看大图
摆盘开吃
步骤11/12 点击查看大图
熟黄豆粉
最后一步点击查看大图
好吃，很香，小时候特别喜欢吃黄豆粉馅的清明团子

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

这篇菜谱有点粗糙，没有精确的克数，蒸出来的成品也不完美，不过我想说的是，不去做就不知道错在哪里，从失败中吸取经验，这也是人生中很重要的经验，慢慢摸索下次就会做的比这次好了。一早的忙碌，摆盘，享用，用美好的心情对待，我也是很欢喜的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-23 · 浙江省

换个做法

豆香南瓜饼的相关分类

棒棒糖冰糖葫芦雪花酥年夜饭大白菜腊肠更多

豆香南瓜饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许