宝宝番茄大排面【宝宝辅食】

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12个月以上酸酸甜甜的汤底，搭配软嫩汁多的大块肉排，好吃又开胃。单做个面，一餐营养就都全了，论省事儿，还真没谁比得过。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

猪里脊 120克

、

面条 40克

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淀粉 35克

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圆葱 20克

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油菜 20克

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西红柿 1个

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鸡蛋 1个

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油、酱油、鲜菇粉、盐适量

烹饪步骤

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· 参考月龄·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·猪里脊120克 / 面条40克淀粉35克 / 圆葱20克油菜20克 / 西红柿1个 / 鸡蛋1个辅料：油、酱油、鲜菇粉、盐
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猪里脊肉切片
步骤3/16 点击查看大图
打入鸡蛋，加上淀粉抓匀，腌制15分钟左右。
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锅中刷油，摆上肉片。这里的油量要比平时炒菜稍微多一点点。
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锅中刷油，摆上肉片。这里的油量要比平时炒菜稍微多一点点。
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肉片煎到底部微黄的程度，翻面。
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煎到肉片两面微黄，取出备用。
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新鲜的油菜焯水，捞出。你们也能换成别的蔬菜，像是菠菜、娃娃菜啥的，都挺好吃。
步骤9/16 点击查看大图
西红柿去皮，这里为了更省事儿，我们就直接用刮皮刀削皮就行。如果不太着急的姐妹，可以在番茄顶部切一个十字花刀，再把番茄放到锅中用热水烫一下，这样就比较好剥皮了。
步骤10/16 点击查看大图
西红柿、洋葱切成小丁。
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锅中倒油，加入圆葱煸香，再次加入西红柿翻炒出汁。
步骤12/16 点击查看大图
锅中加上酱油，不断翻炒。
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倒入热水，加入面条。这里我建议你们就直接加热水，不用再费时间煮，更方便。
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面条煮到8分熟左右加入肉片，你们也可以加点其他的食材，像是宝宝肠什么的，就是看个人口味了。
步骤15/16 点击查看大图
煮到面条熟透加入鲜菇粉、盐和油菜
最后一步点击查看大图
搅拌均匀，盛出。