酱油炒蛋
鸡蛋的吃法很多,煮、煎、炒、蒸做法很多,今天分享酱油炒蛋,酱香浓郁、味道鲜美。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/11
点击查看大图
大葱洗净切成葱花,生姜切成末,海米从中间切开
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡蛋打进碗里,加少许盐增加底味
-
步骤4/11
点击查看大图
切好的海米和一半生姜末放进去搅拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
取一小碗,里面加生抽,蚝油,料酒,陈醋,玉米淀粉,花椒粉,白糖,红油豆豉,剩下的生姜末和清水搅拌成料汁
-
步骤6/11
点击查看大图
锅中倒多一点的油,油温八成热将将鸡蛋放进去炒散捞出
-
步骤7/11
点击查看大图
余油炒香葱花
-
步骤8/11
点击查看大图
将料汁倒进去炒出醋香味
-
步骤9/11
点击查看大图
炒好的鸡蛋放进去翻炒均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
酱香浓郁,味道鲜美的酱油炒蛋
-
最后一步
点击查看大图
成品图
蚝油和生抽都是咸的,盐可以根据自己的口味添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-22
酱油炒蛋的其他做法
酱油炒蛋的相关分类
酱油炒蛋的相关推荐
-
红烧排骨
30204152人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25638109人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73651558人看过 -
凉拌腐竹
185921人看过 -
鲜美滑嫩的肉末豆腐
84717人看过 -
炎炎夏日最爱的鸡丝凉面来啦
163118人看过 -
太原老豆腐(豆腐脑)
143159人看过 -
#秋日养生这样吃#蒸茄汁牛肉卤面❤️蒸面条主食
193510人看过 -
开胃下饭!比外卖还好吃的鱼香茄子
142478人看过 -
爆炒羊脸
239987人看过 -
简单易学的酱牛肉
801866人看过 -
冬瓜丸子汤
31600306人看过