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五味俱全的木耳炒肉

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是淘淘呀

木耳具有降低胆固醇，补血和润肺的作用，昨天体检家人有略微的肺部小结节，很适合吃木耳养肺
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10~30分钟   |   切墩(初级)
里脊肉 200g
、
泡发的木耳 60g
、
料酒 2g
、
酱油 3g
、
大蒜 5g
、
生姜 5g
、
杭椒 5个
、
葱 1根
烹饪步骤
小贴士

木耳一定要提前泡发好，因为忘记拍照了所以没有发这一步的照片。木耳如果没有完全泡发，吸收足够的水分，在下锅翻炒的时候很容易产生爆炸声

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-22

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