垂涎欲滴的可乐鸡翅
可乐鸡翅是一道简单的现代家常菜，年轻人和小孩尤其爱吃。今天早上起来，家人和我说特别想吃可乐鸡翅，甜甜的一天开始了～
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步骤1/5
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鸡翅清洗干净后，正反面各切2-3刀
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步骤2/5
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放入生抽、耗油、料酒，搅拌均匀后腌制15-20分钟
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步骤3/5
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冷锅下油微热后，放入姜片炒出香味，随后放入鸡翅，翻炒煎至两年微黄，导入腌制鸡翅时的料汁，翻炒至呈现出淡淡的焦黄
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步骤4/5
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倒入半瓶可乐，约300-330ml。爱吃甜味的朋友可以倒整瓶可乐，会比较甜哦。大火煮20分钟左右。
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最后一步
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最后大火收汁时，要用锅钳不断翻炒，放入一丢丢盐，翻炒入味即可出锅～
1.如果有老人和小孩，一斤鸡翅配300ml可乐即可，过多会很甜。
2.最后出锅前尽量把汤汁收干净一些，不然出锅后很快凉了会变成膏状，附在鸡翅上吃起来会更甜，影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-22
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