云朵蛋
被云朵蛋的高颜值吸引了,自己动手好玩又好吃哦!
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步骤1/8
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准备三只鸡蛋
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步骤2/8
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蛋黄和蛋清分离
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步骤3/8
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蛋白加几滴白醋或柠檬汁,细糖粉,用打蛋器打成摩丝状
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步骤4/8
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像这样倒扣不掉下来的样子
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步骤5/8
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在油纸上摆成云朵模样,中间窝个窝
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步骤6/8
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蛋黄放上面,用牙签戳几个洞
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步骤7/8
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烤箱上下火150℃,烤8分钟
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最后一步
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最后洒些盐粉和香草料,享受软绵绵的云朵吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-22
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