家常凉拌茄子
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步骤1/6
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茄子上锅蒸熟,十分钟。
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步骤2/6
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稍微冷却一会不烫手
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步骤3/6
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手撕成长条,煮几颗小油菜。(放入,葱段,姜蒜末)
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步骤4/6
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小半勺盐,鸡精一勺,两勺生抽一勺醋,一勺油辣子,几颗花椒,蚝油一勺。搅拌均匀,放几颗白糖。
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步骤5/6
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搞定。
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最后一步
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开饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-22
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