炸酱面
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步骤1/8
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配料
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步骤2/8
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豆腐切片油炸
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步骤3/8
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切丁
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步骤4/8
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豆芽和胡萝卜焯水,捞出过凉水后备用
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步骤5/8
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起锅烧油,放入几粒花椒,先炒肉丁,放入生抽,炒好后盛出备用
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步骤6/8
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先用葱把甜面酱炒香后,放入肉丁和豆腐丁继续翻炒,加入鸡精盛出
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步骤7/8
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把面条下好过凉水,加入各种配菜调味即可,味道真的很好哦
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最后一步
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开饭了,再盛一碗面汤,原汤化原食,好消化哈哈
甜面酱还是比较咸的,根据自己口味适量放,我放了半包酱整好,我家孩子们都觉得好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-21
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