炸酱面
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步骤1/7
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五花肉剁成泥,稍微要颗粒大点
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步骤2/7
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油烧热放入郫县豆瓣酱炒出香味,期间把大颗粒搅碎,放入肉泥炒出油再放入甜面酱翻炒。如图这样就行了。
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步骤3/7
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炸酱就这样的,勺这么大。
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步骤4/7
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烧水煮面,期间可以切好胡萝卜丝和葱花
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步骤5/7
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胡萝卜丝
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步骤6/7
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葱花
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最后一步
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成品,搅拌均匀就开吃了
各种食材用量根据个人口味增减,蔬菜也可以用黄瓜丝什么的,只要自己吃得开心,用什么配料都是对的,呵呵。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
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