是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

秋葵蒸虾

浏览 1.6万 · 收藏 314

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

大家经常会用秋葵来凉拌对不，我试了好多次，小思就是对它提不起兴趣。但我换了种做法，做了这个秋葵蒸虾，小思次次都能光盘，足以说明它有多好吃了吧。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

秋葵 60克

、

胡萝卜 15克

、

玉米淀粉 12克

、

虾 4只

、

黑芝麻牡蛎粉 1袋

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。准备食材：秋葵60克、胡萝卜15克、玉米淀粉12克、虾4只、黑芝麻牡蛎粉1袋。调味说明：这个食谱我主要用黑芝麻牡蛎粉来调味，大宝宝可以在搅拌馅料的时候加1克有机酱油。
步骤2/11 点击查看大图
准备好的虾去壳去虾线，切成小块。tips：如果宝宝不喜欢腥味，可以用柠檬腌制15分钟，有很好的去腥效果。
步骤3/11 点击查看大图
切好的虾肉放到搅拌机中打成虾泥。
步骤4/11 点击查看大图
胡萝卜切得碎碎的，放入搅拌好的虾泥中。
步骤5/11 点击查看大图
接着在碗中加入准备好的玉米淀粉、黑芝麻牡蛎粉，再放入10克清水。tips：玉米淀粉可以让虾滑吃起来更绵密一点，一定要放。
步骤6/11 点击查看大图
将碗中食材搅拌均匀。
步骤7/11 点击查看大图
准备好的秋葵放入锅中焯水，时间控制在20-30秒就可以。
步骤8/11 点击查看大图
将秋葵对半切开，用勺子刮掉中间的筋和颗粒。
步骤9/11 点击查看大图
搅拌好的馅料铺在秋葵上。
步骤10/11 点击查看大图
平铺在盘子上，放入锅中开中火，蒸至熟透。tips：我一共用了15分钟姐妹们可以参考一下。也可以用煎的，平底锅刷油煎至两面熟透就好啦。
最后一步点击查看大图
秋葵黏液多，滑滑的，很多宝宝不大喜欢这种口感，那就可以试试我这种做法。

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-21

换个做法

秋葵蒸虾的相关分类

冬至羊肉饺子素馅饺子棒棒糖牛肉饺子饺子馅更多

秋葵蒸虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许