清脆爽口吃不够的醋溜西葫芦
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儿子最喜欢吃的就是婆婆做的醋溜菜,在家里复刻一下,虽然没有学到十成,也被儿子夸赞酸酸辣辣的特别开胃,很下饭哦! 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
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烹饪步骤
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步骤1/7
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西葫芦选细长的,手感沉、水分充足,颜色翠绿,并且上面带有小绒毛的,更新鲜。清洗干净后去掉头尾,切成四瓣,去瓤,嫩的可直接吃。再把西葫芦切成片。
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步骤2/7
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葱蒜切碎,辣椒剪成段。喜欢吃辣的多放几个干辣椒。
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步骤3/7
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热锅凉油,油热放入葱蒜、干辣椒,炒出香味。
步骤4/7
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发布于 2021-08-21
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