梅菜蒸肉饼
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梅菜蒸肉饼是用五花肉、梅菜制作的一道客家菜,梅菜经过蒸制依然色泽金黄,蒸的过程中就不断的有阵阵香气拂鼻,吃起来更不用说了,梅菜夹杂着肉的香味更加的清甜爽口。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好食材,将梅菜提前泡入清水中浸泡30分钟,切成小粒,五花肉剁碎。
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步骤2/4
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梅菜切碎,加入少许食盐、白砂糖、生抽、食用油拌入猪肉沫中,加入淀粉搅拌均匀。
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步骤3/4
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铺入蒸笼中,蒸20分钟即可。
步骤4/4
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发布于 2021-08-20
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