双椒鸡
鸡肉质地细腻,营养滋补,辣椒鲜嫩提味,开胃增食欲,两者结合做一道菜,将是一盘令人唾涎的上好菜肴,今天和大家分享一盘美味双椒鸡。
-
步骤1/14
点击查看大图
先把鸡腿鸡翅洗净淋干水份,用刀砍成麻将块,红椒绿椒洗净后剖开去除中间籽粒,切成小方块,鲜姜去皮洗净用刀背拍松。
-
步骤2/14
点击查看大图
锅中倒入适量的色拉油
-
步骤3/14
点击查看大图
待油烧至七成热时,将切好椒片和姜片倒入锅中,翻炒几铲后,起锅装入到小碗中备用。
-
步骤4/14
点击查看大图
锅中再次倒入色拉油,油比平时炒菜多放一倍
-
步骤5/14
点击查看大图
待油温升高后倒入砍好的鸡块
-
步骤6/14
点击查看大图
翻炒至鸡肉变色后加入料酒
-
步骤7/14
点击查看大图
加入半小碗清水,盖上盖子将水焖干
-
步骤8/14
点击查看大图
在炒熟的鸡腿中放入已炒过的椒片和姜
-
步骤9/14
点击查看大图
加入生抽
-
步骤10/14
点击查看大图
加入糖
-
步骤11/14
点击查看大图
加入花椒油
-
步骤12/14
点击查看大图
加入盐
-
步骤13/14
点击查看大图
将全部配料在锅中拌匀后,起锅装盘上桌享用。
-
最后一步
点击查看大图
开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-20
双椒鸡的相关分类
双椒鸡的相关推荐
-
双椒鸡
7498人看过 -
香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡
3116395人看过 -
双椒鸡胗
44559人看过 -
双椒鸡捞面
17484人看过 -
#换着花样吃早餐#腰果玉米豌豆胡萝卜炒虾仁,低脂又营养
1067647人看过 -
松仁玉米
1730281人看过 -
双椒鸡捞面
49669人看过 -
双椒鸡丁拌面
68028人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#松仁玉米
121641人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#松仁玉米
162775人看过 -
青豆玉米炒虾仁#精品菜谱挑战赛#
10976774人看过 -
糯米蛋糕
5061人看过